kaeぶろぐ

「これって、酸っぱくないの？」と聞きたくなります

コレ↓

　　　　　　　　　　　　　イチゴのタルト

イチゴが白～い！！


一見すると熟す前で、食べるには時期尚早の感じですが

実際は、この状態で熟していて、既に食べられるみたい

まだ、一部でしか出回っておらず希少価値が高くて、値も

少々張る「白いイチゴ」の様ですが、食べてみたいですね
　
『熟しても白かったら食べ頃は、いつ？』 といった疑問が

沸いてきてもソコは安心～種が赤みを帯びてくる時期が

目安になるそうです


見た目からは、酸味の強そうなイメージだけど、通常の

赤いイチゴと変わらない甘みがあるとの事


赤と白のイチゴを使ったら、紅白でメデタイかも


画像の様に、 一部のお菓子屋さんでは既に使用されて

いて一般市場には、来年の春から出回るという話です


キル　フェボンさんの画像を使わせて頂きました＜（＿＿）＞